In questo articolo ti rivelerò come puoi intercettare e catturare l’attenzione dei giovani appassionati e consumatori di vino.
Di Milan Brankovic
24 luglio 2024
4 minuti di lettura
La Generazione Z e i Millennials stanno ridefinendo il panorama del consumo di vino. Digitalmente connessi, informati e sensibili a temi quali sostenibilità e salute, questi giovani consumatori offrono nuove opportunità e sfide per le aziende vitivinicole. Analizziamo le loro abitudini di consumo e le implicazioni per il settore vinicolo, delineando strategie efficaci per raggiungere questo pubblico emergente.
INDICE
- CHI È IL NUOVO CONSUMATORE DI VINO?
- ABITUDINI DI CONSUMO
- CANALI DI ACQUISTO
- CANALI DI INFORMAZIONE
- PROCESSO DI SCELTA
- SOSTENIBILITÀ
- BENEFICI PER LE AZIENDE VITIVINICOLE
- LO SAPEVI?
Chi è il nuovo consumatore di vino?
La Generazione Z (nati tra il 1996 e il 2010) e i Millennials (nati tra il 1981 e il 1996) rappresentano una fetta significativa del mercato. Digitalmente esperti e attenti ai valori, preferiscono brand autentici e trasparenti. Capire le loro esigenze è essenziale per le aziende vitivinicole che vogliono rimanere competitive e rilevanti.
abitudini di consumo
Per i giovani, il vino è più di una semplice bevanda; è un’esperienza sociale. Mentre i consumatori più maturi tendono a consumare vino principalmente a casa, i Millennials e la Generazione Z apprezzano il consumo fuori casa, soprattutto durante gli aperitivi. Inoltre, i più giovani mostrano una maggiore apertura verso vini bianchi e rosé, rispetto alle generazioni precedenti che prediligono i vini rossi.
canali di acquisto
Le abitudini di acquisto variano notevolmente tra le generazioni. Mentre le generazioni più mature sono ormai fedeli agli acquisti online, i giovani, specialmente la Generazione Z, continuano a preferire l’acquisto nei supermercati. Tuttavia, con l’aumentare del loro potere d’acquisto, si prevede uno spostamento verso gli acquisti online, attratti dall’ampia scelta e dalla comodità del servizio.
canali di informazione
I Millennials sono più tecnici nelle loro ricerche online, spesso cercando specifiche denominazioni di vini. Al contrario, la Generazione Z preferisce informazioni educative, come suggerimenti sugli abbinamenti e temperature di servizio. I giovani sono anche fortemente influenzati dai consigli di amici e dalle recensioni online, rendendo il referral e il passaparola strumenti fondamentali per catturare la loro attenzione.
processo di scelta
Le recensioni negative hanno un impatto significativo sulla Generazione Z, con il 70% che dichiara di evitare l’acquisto di un vino con valutazioni sfavorevoli. Gli algoritmi di guida alla scelta e il passaparola restano cruciali per influenzare le loro decisioni di acquisto.
sostenibilità
La sostenibilità è una priorità per i giovani consumatori. La Generazione Z, in particolare, attribuisce grande importanza alla sostenibilità ambientale dei vini. Preferiscono prodotti con certificazioni BIO, naturali o vegani. Le aziende vitivinicole che investono in pratiche sostenibili possono ottenere un vantaggio competitivo significativo.
benefici per le aziende vitivinicole
Adattare le strategie di marketing per attrarre la Generazione Z e i Millennials può portare numerosi benefici:
1- Comunità e Interazione: Costruire una community online e interagire con i giovani sui social media può creare un legame più forte e personale con il brand.
2- Fidelizzazione del Cliente: Comprendere e soddisfare le esigenze dei giovani consumatori può portare a una maggiore fidelizzazione nel lungo termine.
3- Aumento delle Vendite Online: Con l’aumento del potere d’acquisto, i giovani si sposteranno sempre più verso gli acquisti online, offrendo opportunità per incrementare le vendite.
4- Valorizzazione del Brand: Adottare pratiche sostenibili e comunicare valori autentici possono rafforzare la reputazione del brand, attirando un pubblico più vasto e diversificato.
5- Innovazione e Differenziazione: Innovare e sperimentare con nuovi tipi di vino e packaging sostenibile può differenziare un’azienda dalla concorrenza, rendendola più attraente per i giovani consumatori.
lo sapevi?
Il team di Become Somm è composto da Millennials e membri della Generazione Z. Siamo giovani, amiamo il vino e sappiamo come comunicare con i nostri coetanei. Già in Become Somm intercettiamo questo vasto pubblico.
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