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Deve essere stato davvero difficile per i padri fondatori dell’America – Thomas Jefferson, John Adams, James Madison, Ben Franklin e John Hancock – scegliere il vino con cui sancire l’indipendenza americana nel 1776. Dopo tutto, anche nel panorama vitivinicolo mondiale di quei tempi – ‘700 appunto – le alternative non mancavano; Barolo? Champagne? Bordeaux? Chianti? […]
Vino e Indipendenza Americana Leggi tutto »
Devi assolutamente sapere una cosa: un dato vino, sotto il profilo olfattivo, si esprime in maniera diversa a seconda del calice in cui decidiamo di degustarlo. Ne consegue, che ogni vino per esprimere al meglio il suo potenziale necessità del bicchiere corretto, e proprio da questa esigenza che abbiamo deciso di realizzare questo articolo! Calice
Scegliere il Giusto Calice di Vino Leggi tutto »
Immagina di trovarti circondato da una miriade di bottiglie di vino, ognuna custode di un mondo di sapori sconosciuti. Sei nel reparto vini di un enoteca, supermercato o qualsiasi altro rivenditore di vini e la sfida di scegliere il vino perfetto ti avvolge come una trama avvincente. Qui, entra in campo un bias cognitivo che
Guida all’Acquisto del Vino Leggi tutto »
Ciao amanti del buon vino, siete pronti per un viaggio cinematografico che ha come protagonista il nostro caro e amato vino? Queste pellicole ci portano dentro un mondo dove il vino è il protagonista assoluto, motivo per cui dovete assolutamente prendetevi una pausa, stappare una bottiglia e unirvi a noi mentre scopriamo insieme queste avventure
Lista dei Migliori Film sul Vino Leggi tutto »
C’è un gran parlare riguardo ai vini di alta qualità ottenuti da viti vecchie. Che tu sia un appassionato o meno del tema, devi sapere che i vigneti di viti antiche delineano alcune delle rappresentazioni più autentiche della storia vitivinicola. Dalle radici intricate e nodose, plasmate dalla vita affrontata con coraggio nel corso di decenni
La Magia delle Vecchie Viti Leggi tutto »
L’abbinamento cibo-vino è una pratica che può sembrare complessa, ma con le giuste conoscenze, diventa un’arte affascinante e accessibile a tutti. Conoscere le basi e capire come scegliere il vino giusto per ogni piatto non solo migliora l’esperienza culinaria, ma trasforma ogni pasto in un’esperienza sensoriale unica. In questa guida, esploreremo le principali regole e
Le Regole dell’Abbinamento Leggi tutto »
Il vino non è una bevanda come le altre, necessita di studio e approfondimenti per essere compresa, e diciamo che su questo si basa l’esistenza di Become Somm, ovvero permetterti di comprendere questo mondo che si compone di mille, anzi milioni di sfaccettature. Detto ciò, questo è un articolo molto breve e conciso e rivolto
Guida al Mondo del Vino Leggi tutto »
5 Consigli Pratici per Imparare al Meglio il Mondo del Vino Considerando che la nostra giornata è composta da 24 ore, e gran parte di essa la spendiamo soddisfando i nostri bisogni primari (dormire, nutrirsi, lavorare, trascorrere del tempo con i nostri cari e molto altro), ci accorgiamo che disponiamo di un numero davvero limitato di
Studiare per l’Esame Finale Leggi tutto »