Le Basi del Vino

Cosa devi conoscere del vino L’abbinamento tra vini e formaggi è un classico intramontabile della tradizione gastronomica. Questi due prodotti condividono una profonda connessione con il territorio e una varietà di gusti e aromi che li rende straordinariamente versatili. Tuttavia, per ottenere il massimo da questa combinazione, è importante conoscere alcune regole fondamentali che guidano […]

I Vini più diffusi al mondo Il mondo del vino è vasto e affascinante, con una varietà impressionante di uve che creano differenti stili, aromi e esperienze gustative. Ogni vitigno ha le sue peculiarità, spesso influenzate dal terroir di provenienza e dalle tradizioni enologiche delle varie regioni vinicole. In questa guida, esploreremo alcuni dei vitigni

5 Consigli per Studiare il Vino e Apprenderlo Velocemente! Considerando che la nostra giornata è composta da 24 ore, e gran parte di essa la spendiamo soddisfando i nostri bisogni primari (dormire, nutrirsi, lavorare, trascorrere del tempo con i nostri cari e molto altro), ci accorgiamo che disponiamo di un numero davvero limitato di ore per alimentare

I Principali stili di vino Quante volte ti sei trovato davanti a un bicchiere di vino senza avere idea di cosa stessi bevendo? Parlare genericamente di vino bianco, vino rosso e spumante può sembrare sufficiente, ma in realtà rischia di essere un approccio superficiale. Infatti, all’interno di ciascuna categoria, esistono almeno quattro stili principali, ognuno

Così come ogni materia ha i suoi punti di partenza, anche il mondo del vino richiede un approccio giusto per svelarne i tanti aspetti. Dal riconoscere i colori ai primi passi nella degustazione, fino a comprendere bicchieri, bottiglie e tanto altro: il vino è un universo da scoprire con curiosità e semplicità. Abbiamo creato questo

Cos’è il Vino? Il vino è una bevanda alcolica che nasce dalla fermentazione dell’uva, ossia un processo naturale in cui i lieviti (microrganismi presenti sia naturalmente sull’uva sia aggiunti) trasformano gli zuccheri del succo d’uva in alcol e anidride carbonica. Dunque, come avviene il tutto?L’uva, una volta che giunge in cantina viene pressata. Una volta