tracciabilità del vino

I fattori che rendono un vino autentico L’autenticità di un vino va ben oltre la mera espressione del suolo da cui proviene. È un concetto poliedrico che abbraccia il terroir, il metodo di produzione, la firma stilistica del produttore e, non da ultimo, la capacità del marchio di evocare un’identità unica e inconfondibile. In questo […]