VINI E VITIGNI SCOPRIAMO LE UVE NEL MONDO! Con infografiche semplici e divertenti ti raccontiamo le uve provenienti da ogni angolo del mondo e le proprie caratteristiche al calice! L'uva greca a bacca rossa più simbolica, si esalta a Nemea con vini di corpo e carattere. Grande uva del centro sud, tocca apici di eccellenza nella DOCG Taurasi Coltivato in Basilicata nell'omonima zona, produce vini acidi, strutturati e vibranti. L'uva più coltivata di Spagna, si presta a vini semplici e non troppo ambiziosi. Uva bianca per eccellenza della Romagna, da cui nasce anche uno squisito vino dolce. Vitigno principe della Rias Baixas - Spagna -, i vini sono acidi, minerali e verticali. Uva secondaria della Borgogna, si esprime con freschezza e facilità di beva. Uva piemontese che spicca per la sua capacita di esprimere un bellissimo equilibrio gustativo. Siamo in Grecia e l'Assyrtiko è in assoluto la migliore varietà, con vini ricchi e opulenti Uva a bacca nera più simbolica della Grecia, si esalta a Nemea con vini robusti e di corpo. Uva piemontese da cui nascono vini dal color violaceo e ricchi di acidità. Uva rossa diffusa in Austria da cui nascono vini poco ambiziosi, semplici e piacevoli. Uva lombarda ed emiliana, si esalta per la concentrazione sul frutto e per la tannicità. Una delle uve più famose al mondo, vede nel bordolese il suo habitat naturale. Alter Ego del Cabernet Sauvignon, palesa profumi erbacei e una buona complessità. Uva bianca siciliana, i suoi vini sono equilibrati e con un finale amarognolo. Questa uva laziale cresce sui suoli vulcanici dove matura mineralità e freschezza agrumata. Il bacca bianca per eccellenza, in Borgogna assume la fisionomia del fuoriclasse assoluto. I suoi territori di elezione sono Francia e Sudafrica, i suoi vini sono deliziosi e profumati. Uva del sud della Francia, esprime un colore profondo ed un'acidità irruente. Uva madre dell'Amarone, dove apporta, in blend, colore, struttura e profondità gustativa. Cultivar piemontese, i cui vini si fanno apprezzare per equilibrio e armonia d'insieme. Dolcetto - in Piemonte -, Ormeasco in Liguria, è un vino dai profumi di frutta nera e spezie dolci. A Caluso, questa uva produce anche un vino passito estremamente squisito e fresco. Uva rappresentativa della Campania, i vini sono piccanti ed aromatici. Uva campana da cui nasce una DOCG, ha tonalità calde e aromi tostati. Vino rosso siciliano, gioca tutte le sue carte sulla morbidezza gustativa. L'uva friulana per eccellenza, dal buon tenore alcolico e dal finale che rimanda all'anice. Varietà ungherese da cui nasce il Tokaj, il migliore vino muffato al mondo L'uva del Beaujolais, dove dona mineralità, immediatezza e profumi freschi e piccanti. A Soave e Gambellara - Veneto -, si presta a vini ambiziosi e dai ritorni di nocciola. La regina delle uve aromatiche, i cui vini sono caldi, complessi ed estremamente aromatici. La sua notorietà è data dal vino a cui si presta, la celebre bollicina veneta, il Prosecco. Uva dal talento mondiale, con i suoi profumi dolci e con il suo sorso caldo, soave e rotondo. I suoi vini hanno un colore opaco, profumi terziari ed una texture oleosa e densa. Fa faville ad Orvieto, dove produce alcuni dei bianchi più longevi d'Italia. Con Falanghina e Fiano è l'uva bianca per eccellenza campana, si presta ad una DOCG. In Sicilia è coltivato ovunque e lui risponde con i suoi vini semplici ma piacevoli. Nella Wachau - Austria - tocca l'eccellenza: vini complessi, acidi, longevi e persistenti. L'uva del Cirò calabrese, ha profumi di arancia sanguinella ed un sorso acido e alcolico. A Somontano - Spagna - produce vini dagli odori affumicati, acidi e notevolmente longevi. Siamo nelle Marche e vino risalta per i suoi profumi e per la sua tannicità graffiante. In Trentino A.A. il Lagrein produce vini rossi consistenti e rosati opulenti. Bollicina emiliana che si fa apprezzare per il suo sorso croccante e per i suoi profumi piacevoli. Eccellente uva aromatica, si presta a profumatissimi vini secchi, passiti e liquorosi. L'anima del Muscadet, un vino privo di acidità ma piacevole per la sua morbidezza gustativa. L'uva che succede il Magliocco in Calabria, bilancia bene freschezza e acol. Grande uva del Sud Ovest francese e di Mendoza - Argentina -, è strutturato e longevo. Non ha bisogno di presentazioni, nel Pomerol, a Bordeaux produce vini tra i migliori al mondo. Vino che si fa apprezzare per i suoi colori intensi e per il suo carattere vibrante e di corpo. Uva di estremo talento, coniuga un naso eccezionale ed il sorso del grande vino rosso. Nessuna pretesa per il Müller, profuma di mela ed il sorso è coerente con il naso. Questa uva si appresta a produrre vini dai profumi intensi e deliziosamente dolci. Il Nebbiolo produce uno dei più grandi vini dell'universo, sua maestà "Barolo". Questo buonissimo vino pugliese presenta rotondità ed un alcol ben integrato. Paragonato al Pinot Nero di Borgogna per la sua immensa finezza e aromaticità. Vino dal colore tendente al nero, profumi di grafite e sorso denso e penetrante. Uva del centro Italia, il suo vino è ricco in alcol e morbido al gusto. Le sue uve accumulano tanto zucchero, ne consegue un vino opulento e avvolgente. Questo rosso della Valle d'Aosta eccelle per il suo corpo snello e i suoi profumi alpini. Colore profondo e scuro, profumi di frutta nera e sorso morbido e avvolgente. Dalle versioni più semplici e beverine a quelle più sontuose e persistenti. Eccelle in Alsazia, dove assume profumi speziati ed un sorso piccante e minerale. Terzo vino della Champagne, in rosso produce vini equilibrati e armoniosi. Grande uva della Borgogna, il cui vino è fiabesco, finemente aromatico e delizioso. Incrocio tra Cinsault e Pinot Noir, il Pinotage è l'uva portabandiera del vigneto sudafricano. Chiamato Zinfandel negli USA, profuma di frutta matura, è denso e avvolgente. Uva della Valle d'Aosta, il cui nettare è delicato al naso e dall'acidità citrina in bocca. Siamo in Friuli, dove il Refosco si presta a vini snelli, vivaci ed immediati. Uva friulana per antonomasia, il vino è rotondo con un'attitudine all'invecchiamento. Regina delle uve bianche, in Germania eccelle con acidità, note di idrocarburi e longevità. Uva ligure, a Dolceacqua si presta ad un vino fine, elegante e dai profumi invitanti. L'uva che sta alla base di alcuni dei migliori vini al mondo, potenti, eleganti e longevi. Polo trainante del vigneto umbro, un rosso di carattere, tannicità e potenza. Varietà del nord Italia, i cui vini sono dolcemente aromatici e leggeri nel sorso. Vitigno di eccellenza, nel Rodano spicca per il suo carattere irruento e la sua complessità. Aromaticità, persistenza e profumi: questa uva è magnifica nella Loira e a Marlboroguh Si presta a gloriosi vini dolci, in Australia vengono prodotte versioni secche invidiabili. I suoi vini esprimono tannicità e grande acidità, è rappresentativo dell'Uruguay. Vitigno dalla fama internazionale, in Spagna produce vini rossi ambiti e ambiziosi. Uva che si appresta a produrre vini intensi nei profumi e dall'acidità croccante. Vitigno dal talento sublime, si esalta in Molise con vini consistenti e armoniosi. Uva simbolica dell'Argentina, luogo in cui matura un carattere equilibrato. La sua fama è data dal Porto, vino liquoroso in cui apporta colore e sfumature dolci. Una delle varianti più nobili di Trebbiano, in Abruzzo produce vini di classe mondiale. Uva principe della DO Rueda - Spagna -, i cui vini sono erbacei e verticali. Uva diffusa in Oltrepò e nel nord Piemonte, da vini piccanti, pepati e tannici. Uva pugliese per eccellenza, con vini profumati di rosa, morbidi, alcolici e avvolgenti Uva romagnola - fortunatamente - recuperata, con vini estremamente complessi e profondi. I vini di questa varietà, in Toscana, presentano un sorso croccante e ritorni balsamici. Prodotto con metodi ossidativi, in Sardegna esprime note terziare e sorso caldo e opulento. Liguria, Sardegna e Toscana: da queste parti il Vermentino è solare e avvolgente. Uva ibrida diffusa con successi in Canada, dove si presta a vini secchi e icewine. Eccellente uva del Rodano, con vini dai profumi da evoluzione, densi, oleosi e consistenti. Nella Rioja evolve meravigliosamente fino a 10 anni, in Catalogna viene usato per il Cava. Uva che a Jesi e a Matelica produce due vini simili negli aromi e nella struttura oleosa. Noto in Italia come Riesling Italico, produce vini neutri, acidi e immediati. Vitigno resistente del Carso, è eccezionale per mineralità e sapidità. Principale varietà bianca di Cipro, ha profumi di frutta secca e fresca. Uva impiegata nel blend del Cava, dove apporta note fruttate e freschezza. Uva i cui vini vengono accostati al Nebbiolo - da Barolo - per acidità e potenza gustativa. Eccellente varietà austriaca, da cui si elaborano vini aspri e fruttati.